Poli Sortiment in Metalldisplay Alk. 40% Vol 6 Flaschen

Poli Sortiment in Metalldisplay Alk. 40% Vol 6 Flaschen
189,99 € *
Inhalt: 4.2 Liter (45,24 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage*

  • 8083600
  • 8.9 kg
  • 9091
  • Poli





Eine exzellente Auswahl feinster Poli Grappa, Moscato, Merlot, Pinot, Traminer, dazu Sarpa di... mehr
Produktinformationen "Poli Sortiment in Metalldisplay Alk. 40% Vol 6 Flaschen"


Eine exzellente Auswahl feinster Poli Grappa, Moscato, Merlot, Pinot, Traminer, dazu Sarpa di Poli und Sarpa Barrique, perfetto!
Serviervorschlag: Grappa lässt sich am besten als feiner Digestif und krönender Abschluss eines köstlichen Menüs genießen. Servieren Sie den Grappa gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15 °C in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (der eine Erwärmung durch die Hand vermeidet).

Herstellung: Noch tropffrisch wird er in die Poli Distillerie geliefert und hier traditionell nach dem diskontinuierlichen Verfahren im alten Kupferbrennkesselgebrannt. Die Bezeichnung diskontinuierlich beschreibt die aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang gestoppt wird, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, das Ethanol, der Weingeist, steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke. Hier zeigt sich dann die ganze Kunst und langjährige Erfahrung des Brennmeisters, der nun mit viel Feingefühl Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) abschneidet und nur das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen bewahrt. Das frische Destillat enthält jetzt noch gut 75 % vol. Alkohol und muss deshalb durch die vorsichtige Zugabe von destilliertem Wasser auf moderate 40 % vol. verdünnt werden. Poli lässt seinen Grappa mindestens sechs Monate im Edelstahltank ruhen, bevor er schließlich auf -6 °C herunter gekühlt und sanft filtriert auf die Flaschen gefüllt wird. 

Weinnotiz: Die Leidenschaft für den Grappa brennt seit Generationen in den Herzen der Polis. Schon 1898 hatte Urgroßvater Giobatta Titta Poli, heimlich einen kleinen Destillierapparat gebaut, auf einen Handkarren montiert, und war damit von Haus zu Haus gezogen, um Trester zu brennen. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf, verwendete allerdings für seinen Brennapparat die umgebaute Dampfmaschine einer Lokomotive. Vater Toni orientiert sich wieder an Titta und konstruierte 1956 die zweite Poli-Brennanlage aus vier Kupferkesseln, der schließlich sein Sohn Jacopo 1983 eine dritte hinzufügte. Heute sind in der Poli Distillerie fünf diskontinuierliche Brennanlagen in Betrieb: drei aus je vier Kupferbrennkesseln für Wasserdampf (von Titta, Toni und Jacopo) sowie zwei Anlagen mit Wasserbad-Brennkesseln, von denen die eine unter Druck, die andere im Vakuum destilliert.

  • Alkoholgehalt: 40 %
  • Der Versand, für diesen Artikel, erfolgt mittels Altersprüfung und nur innerhalb Deutschland. Siehe dazu unsere Versandbedingungen
Weiterführende Links zu "Poli Sortiment in Metalldisplay Alk. 40% Vol 6 Flaschen"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Poli Sortiment in Metalldisplay Alk. 40% Vol 6 Flaschen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Poli Cleopatra Moscato Oro Alk. 40 % Vol. Poli Cleopatra Moscato Oro Alk. 40 % Vol.
Inhalt 0.7 Liter (56,41 € * / 1 Liter)
39,49 € *
Nonino Monovitigno® Merlot & Monovitigno® Chardonnay Barriques je 350 ml 41% Vol. Alk Nonino Monovitigno® Merlot & Monovitigno®...
Inhalt 0.7 Liter (64,27 € * / 1 Liter)
44,99 € *
Nonino Riserva 24 Jahre gereift in 100% Sherry Eichenfass 43 % Vol. Alk Nonino Riserva 24 Jahre gereift in 100% Sherry...
Inhalt 0.7 Liter (349,86 € * / 1 Liter)
244,90 € *
Fraccaro Panettone mit 7 Getreidesorten - Incarto Artigianale Fraccaro Panettone mit 7 Getreidesorten -...
Inhalt 0.75 Kilogramm (24,65 € * / 1 Kilogramm)
18,49 € *
Fraccaro Panettone Classico - Incarto Elegance Fraccaro Panettone Classico - Incarto Elegance
Inhalt 0.75 Kilogramm (15,99 € * / 1 Kilogramm)
11,99 € * 16,49 € *
Weitere
Größen
erhältlich
Nonino Vendemmia Riserva di Annata Alk. 41 % Vol. Nonino Vendemmia Riserva di Annata Alk. 41 % Vol.
Inhalt 0.5 Liter (38,98 € * / 1 Liter)
19,49 € *
Zanin Grappa Magnum Riserva Alk. 40% Vol. Zanin Grappa Magnum Riserva Alk. 40% Vol.
Inhalt 1.5 Liter (18,66 € * / 1 Liter)
27,99 € *
Zanin Grappa Prosecco Bianco Alk. 40% Vol. Zanin Grappa Prosecco Bianco Alk. 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (22,13 € * / 1 Liter)
15,49 € *
Zanin Grappa Via Roma Barolo Riserva Alk. 40% Vol. Zanin Grappa Via Roma Barolo Riserva Alk. 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (32,13 € * / 1 Liter)
22,49 € *
Zanin Grappa Cavallina Blend 18 Riserva Alk. 41,5% Vol. Zanin Grappa Cavallina Blend 18 Riserva Alk....
Inhalt 0.7 Liter (26,41 € * / 1 Liter)
18,49 € *
Jacopo Poli Vespaiolo Amorosa di Settembre Alk 40% Vol. Jacopo Poli Vespaiolo Amorosa di Settembre Alk...
Inhalt 0.5 Liter (99,98 € * / 1 Liter)
49,99 € *
Jacopo Poli Sassicaia Alk. 40% Vol. Jacopo Poli Sassicaia Alk. 40% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (139,98 € * / 1 Liter)
69,99 € *
Poli Sarpa ORO Riserva Alk. 40% Vol. Poli Sarpa ORO Riserva Alk. 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (40,70 € * / 1 Liter)
28,49 € *
Poli Po' Secca Merlot Alk. 40% Vol. Poli Po' Secca Merlot Alk. 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (45,70 € * / 1 Liter)
31,99 € *
Nonino Tradizione Alk. 41% Vol. Nonino Tradizione Alk. 41% Vol.
Inhalt 1 Liter
24,49 € *
Nonino Monovitigno® il Moscato Alk. 41% Vol. Nonino Monovitigno® il Moscato Alk. 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
27,99 € *
Nonino Grappa Glas Tulipan Nonino Grappa Glas Tulipan
Inhalt 1 Stück
4,99 € *
Illy Logo Cappuccinotasse 200ml Illy Logo Cappuccinotasse 200ml
Inhalt 1 Stück
8,99 € *
Illy Logo Mug Tasse 300ml Illy Logo Mug Tasse 300ml
Inhalt 1 Stück
9,49 € *
Illy Logo Espressotasse 60ml Illy Logo Espressotasse 60ml
Inhalt 1 Stück
7,99 € *
Illy Logo Cappuccinotasse 350ml Illy Logo Cappuccinotasse 350ml
Inhalt 1 Stück
9,49 € *
Illy Logo Latte Macchiato Glas Illy Logo Latte Macchiato Glas
Inhalt 1 Stück
4,49 € *
Schott Zwiesel Burgunderkelch CLASSICO Nr. 140 Schott Zwiesel Burgunderkelch CLASSICO Nr. 140
Inhalt 1 Stück
2,99 € * 3,99 € *
Weitere
Größen
erhältlich
Bialetti Milk Frother elektrischer Milchaufschäumer MK01 Edelstahl Bialetti Milk Frother elektrischer...
Inhalt 1 Stück
59,99 € *
ECM Filterträger mit einem Auslauf ECM Filterträger mit einem Auslauf
Inhalt 1 Stück
68,99 € *
Zuletzt angesehen