Was darf es heute sein?
Entdecke Espresso, Espressokocher, Tassen, Zubehör, Pflegeprodukte und italienische Spezialitäten. Liebevoll ausgewählt für echten Genuss zuhause.
Espresso & Kaffee
Kräftige Bohnen, feiner gemahlener Kaffee und italienischer Genuss für jeden Tag.
Espressokocher
Für alle, die ihren Espresso klassisch italienisch auf dem Herd zubereiten möchten.
Tassen & Gläser
Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato. Hier findest du die passende Tasse.
Zubehör
Praktisches Barista Zubehör für mehr Freude bei der Kaffeezubereitung.
Reinigung & Pflege
Alles für saubere Maschinen, gepflegte Espressokocher und langanhaltenden Genuss.
Italienische Spezialitäten
Süße und herzhafte Genussmomente aus Italien für dein Zuhause.
Beliebte Artikel
Frische auf Knopfdruck – oder besser: auf Einlegen. Diese blaue Flaschenkühler-Tasche mit Eisgel ist der perfekte Begleiter für warme Tage. Im Gefrierfach vorkühlen – Flasche einlegen – und du genießt dein Getränk gut gekühlt, egal ob am See, im Park oder auf dem Balkon. Dank der zwei Henkel lässt sich die Kühltasche bequem transportieren. Und das Beste: sie ist wiederverwendbar und umweltfreundlich. Produktdetails: Material: Kunststoff mit Kühlgel (blau) Maße: L 26 cm × B 10 cm × H 2 cm Gewicht: ca. 170 g Besonderheit: mit Henkeln, flexibel & mehrfach verwendbar Anwendung: vorher einfrieren – dann kühlen
Passendes Ersatzteilset für deine Bialetti Moka InduktionWenn deine Bialetti Moka Induktion beim Brühen nicht mehr sauber abdichtet, seitlich Dampf austritt oder der Kaffee ungewöhnlich schlecht durchläuft, kann ein Wechsel von Dichtung und Filtersieb sinnvoll sein.Durch Hitze, Druck und regelmäßige Nutzung wird die Dichtung mit der Zeit hart, spröde oder undicht. Auch das Filtersieb kann sich verfärben, verschmutzen oder durch den täglichen Gebrauch abnutzen. Mit diesem Ersatzteilset bringst du deine Moka Induktion wieder in einen gepflegten Zustand.Das Set ist speziell für die Bialetti Moka Induktion vorgesehen und in verschiedenen Größen erhältlich. Wichtig ist, dass du die passende Tassengröße zu deinem Espressokocher auswählst, da sich die Dichtungen je nach Modellgröße unterscheiden können.Das macht das Ersatzteilset besonders• Passend für die Bialetti Moka Induktion• Mit Ersatz-Dichtungen und Filtersieb• Sinnvoll bei undichter, harter oder spröder Dichtung• Hilft, Ober- und Unterteil wieder zuverlässig abzudichten• Praktisch bei verfärbtem oder verschmutztem Filtersieb• In verschiedenen Größen erhältlich• Einfacher Austausch mit wenigen Handgriffen• Verlängert die Nutzbarkeit deiner Moka InduktionWann sollte die Dichtung gewechselt werden?Ein Austausch kann sinnvoll sein, wenn:• Dampf oder Kaffee seitlich aus der Kanne austritt• die Dichtung hart, spröde oder rissig geworden ist• die Moka Induktion nicht mehr sauber schließt• das Filtersieb stark verfärbt, verschmutzt oder beschädigt ist• der Kaffee ungewöhnlich langsam oder ungleichmäßig durchläuftAnwendungSchraube die Moka Induktion auseinander und entferne die alte Dichtung vorsichtig aus dem oberen Kannenteil. Nimm dabei auch das alte Filtersieb heraus und reinige den Bereich gründlich von Kaffeeresten.Setze anschließend das neue Filtersieb ein und lege die neue Dichtung sauber darüber. Achte darauf, dass die Dichtung gleichmäßig sitzt und nicht verdreht oder eingeklemmt ist.Vor der nächsten Zubereitung solltest du die Kanne einmal gründlich mit klarem Wasser ausspülen.Hinweis zur Passform• 2 Tassen: ca. 57 mm Außendurchmesser, ca. 41 mm Innendurchmesser, ca. 3,5 mm Stärke• 4 Tassen: ca. 65 mm Außendurchmesser, ca. 50 mm Innendurchmesser, ca. 3,5 mm Stärke• 6 Tassen: ca. 71 mm Außendurchmesser, ca. 55 mm Innendurchmesser, ca. 3,5 mm StärkeBitte wähle die Ersatzdichtung passend zur Tassengröße deiner Bialetti Moka Induktion aus. Die Maße dienen als Orientierung, da Dichtungen je nach Modellserie leicht abweichen können. Vergleiche im Zweifel die alte Dichtung mit den angegebenen Maßen.
Der italienische Klassiker mit HerzDie Bialetti Moka Express I love Moka bringt klassischen italienischen Kaffeegenuss mit einer liebevollen Optik zusammen. Die ikonische achteckige Form bleibt ganz typisch Bialetti, während das besondere „I love Moka“-Design die Kanne zu einem kleinen Blickfang macht.Mit ihr bereitest du aromatischen Moka-Kaffee direkt auf dem Herd zu – einfach, traditionell und ohne Kapseln oder Pads. Wasser einfüllen, Kaffeepulver in den Trichtereinsatz geben, zusammenschrauben und erhitzen. Sobald der Kaffee nach oben gestiegen ist, ist dein italienischer Kaffeemoment fertig.Die Moka Express besteht aus Aluminium und eignet sich für Gas, Elektro und Glaskeramik. Das patentierte Bialetti Sicherheitsventil lässt sich leicht kontrollieren und reinigen. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und erleichtert das Einschenken.Die I love Moka Variante ist ideal für alle, die den Klassiker lieben, aber eine etwas besondere Ausführung suchen. Auch als Geschenk für Kaffeeliebhaber ist sie eine schöne Idee – persönlich, praktisch und mit einem kleinen Augenzwinkern.Das macht die Bialetti Moka Express I love Moka besonders• Klassischer Bialetti Espressokocher im besonderen I love Moka Design• Ikonische achteckige Form• Aus Aluminium gefertigt• Für aromatischen Moka-Kaffee auf dem Herd• Geeignet für Gas, Elektro und Glaskeramik• Patentiertes Bialetti Sicherheitsventil• Ergonomischer Griff für angenehmes Einschenken• Zubereitung ohne Kapseln, Pads oder Stromkabel• Schöne Geschenkidee für KaffeeliebhaberGrößenDie Bialetti Moka Express I love Moka ist in verschiedenen Größen erhältlich.Die kleineren Varianten eignen sich gut für den Kaffeegenuss allein oder zu zweit. Die größeren Varianten sind ideal, wenn mehrere Personen Kaffee trinken oder du direkt eine größere Menge Moka-Kaffee zubereiten möchtest.Die Tassengrößen beziehen sich auf kleine italienische Moka-Tassen und nicht auf große Kaffeebecher. Wenn du gerne eine größere Tasse trinkst, darf die Kanne ruhig etwas größer gewählt werden.AnwendungFülle den unteren Kessel bis zur Höhe des Sicherheitsventils mit Wasser. Setze den Trichtereinsatz ein und fülle ihn locker mit gemahlenem Kaffee für Espressokocher. Das Kaffeepulver bitte nicht fest andrücken.Achte darauf, dass kein Kaffeepulver auf dem Rand des Kessels liegt. Schraube Ober- und Unterteil fest zusammen und stelle die Kanne auf die passende Herdplatte.Erhitze die Moka Express bei mittlerer Hitze. Sobald der Kaffee vollständig in das Oberteil gestiegen ist, nimm die Kanne vom Herd und serviere den Kaffee direkt.PflegehinweisNach der Verwendung sollte die Kanne nur mit Wasser gereinigt werden. Verwende keine aggressiven Reinigungsmittel und gib die Moka Express nicht in die Spülmaschine.Alle Teile sollten vor dem Zusammenschrauben vollständig trocken sein. Das Sicherheitsventil sollte regelmäßig kontrolliert und sauber gehalten werden, damit die Kanne zuverlässig funktioniert.HinweisDie Bialetti Moka Express aus Aluminium ist nicht direkt für Induktionskochfelder geeignet. Für Induktion benötigst du einen geeigneten Adapter oder ein induktionsgeeignetes Modell.Ein Espressokocher bereitet keinen Espresso mit Crema wie eine Siebträgermaschine zu. Er macht kräftigen, aromatischen Moka-Kaffee nach italienischer Art.
Fein, weich und elegant – 12 Monate im Barrique gereiftDer Nonino Monovitigno® Lo Chardonnay Barrique verbindet den feinen Charakter der Chardonnay-Traube mit der Wärme einer natürlichen Fassreifung. Für diesen reinsortigen Grappa verwendet die Familie Nonino ausschließlich frische Trester ausgewählter Chardonnay-Trauben aus besonders geeigneten Anbaugebieten.Die Destillation erfolgt nach traditioneller handwerklicher Methode diskontinuierlich in speziellen Kupfer-Dampfbrennkolben. Vor- und Nachlauf werden dabei sorgfältig abgetrennt, sodass nur das Herzstück des Destillats weiterverwendet wird.Anschließend reift der Grappa für 12 Monate in Barriques in den eigenen Reifekellern von Nonino. Während dieser Zeit entwickelt er seine leicht bernsteinfarbene Tönung und seinen besonders weichen und eleganten Charakter.Im Duft erinnern seine feinen Aromen an frisches Brot, Vanille und Gebäck. Am Gaumen zeigen sich zusätzlich harmonische Nuancen von Schokolade und frisch geschälten Mandeln.Die Farbe entsteht ausschließlich durch die natürliche Fassreifung – auf zugesetzte Farbstoffe wird verzichtet.Das macht den Nonino Lo Chardonnay Barrique besonders• Reinsortiger Grappa aus Chardonnay-Trester• Aus frischen Trestern ausgewählter Chardonnay-Trauben• 12 Monate natürlich im Barrique gereift• Traditionelle diskontinuierliche Destillation• Destilliert in Kupfer-Dampfbrennkolben• Fein, weich und elegant• Duftnoten von Brot, Vanille und Gebäck• Am Gaumen Schokolade und frisch geschälte Mandeln• Leicht bernsteinfarben durch die Fassreifung• Ohne Zusatz von Farbstoffen• Alkoholgehalt: 41 % Vol.• Inhalt: 700 ml• Hergestellt von Nonino in Italien Geschmack & CharakterDuft: Brot, Vanille und feines GebäckGeschmack: weich, elegant und harmonischAromen: Schokolade und frisch geschälte MandelnFarbe: leicht bernsteinfarbenRebsorte: ChardonnayReifung: 12 Monate in BarriquesAlkoholgehalt: 41 % Vol.Durch die Fassreifung erhält der Chardonnay zusätzliche Tiefe und Wärme, ohne seinen feinen und eleganten Grundcharakter zu verlieren. Damit eignet er sich besonders für Genießer, die einen gereiften Grappa mit weicher Aromatik bevorzugen.Was bedeutet Monovitigno®?Mit Monovitigno® bezeichnet Nonino Grappas, die aus dem Trester einer einzigen Rebsorte hergestellt werden.Dadurch steht der individuelle Charakter der jeweiligen Traube besonders im Mittelpunkt – bei diesem Grappa die elegante Aromatik des Chardonnay.ServierempfehlungDen Nonino Lo Chardonnay Barrique am besten bei Raumtemperatur in einem weiten, ballonförmigen Glas servieren.Lass den Grappa vor dem ersten Schluck einige Minuten im Glas ruhen. Durch den Kontakt mit Sauerstoff können sich seine feinen Aromen besonders schön entfalten.Sehr gut harmoniert er mit:• gereiftem Käse• Zartbitterschokolade• Schokoladendesserts• trockenem Gebäck• oder pur als Digestif nach einem guten Essen
Inhalt: 0.7 Liter (51,41 € / 1 Liter)
Nuova Point Palermo Cappuccinotassen Weiß 200 ml 6er SetTraditionell, kräftig und gemacht für cremigen Cappuccino.Die Nuova Point Palermo Cappuccinotasse bringt echtes italienisches Bar Gefühl auf den Tisch. Ihre klassische Form, der angenehm kräftige Rand und das robuste Porzellan machen sie ideal für Cappuccino, Milchkaffee oder einen größeren Caffè Crema.Die Palermo steht für Tradition und Stärke. Durch die schmaler werdende Form können sich Duft und Aroma besonders schön entfalten, während die dickwandige Verarbeitung dabei hilft, die Wärme länger in der Tasse zu halten. So bleibt dein Cappuccino angenehm warm und schmeckt vom ersten bis zum letzten Schluck rund und harmonisch.Mit einem Inhalt von ca. 200 ml randvoll bietet diese Tasse genau die richtige Größe für Cappuccino mit cremigem Milchschaum. Sie liegt gut in der Hand, wirkt hochwertig und ist robust genug für den täglichen Einsatz zu Hause, im Büro oder in der Gastronomie.Das klassische Weiß lässt Kaffee, Crema und Milchschaum besonders schön zur Geltung kommen. Schlicht, zeitlos und elegant passt diese Tasse zu jeder Kaffeebar und bringt genau diese ehrliche Bar Optik mit, die man von italienischen Cafés kennt.Das macht die Palermo Cappuccinotasse besondersOriginal Nuova Point Cappuccinotassen im klassischen Palermo DesignDickwandige Form für länger warmen CappuccinoKräftiger Tassenrand für ein angenehmes TrinkgefühlSchmal zulaufende Form zur schönen Entfaltung von Duft und AromaIdeal für Cappuccino, Milchkaffee und Caffè CremaRobuste Qualität für Zuhause, Büro oder GastronomieKlassisches Weiß für eine zeitlose und elegante KaffeebarAngenehm schwere Tasse mit typisch italienischem Bar CharakterProduktdetailsModell: PalermoSet: 6 Ober und UntertassenFarbe: WeißHöhe Obertasse: ca. 5,7 cmDurchmesser Obertasse: ca. 9,6 cmTassenranddicke: ca. 5 mmDurchmesser Unterteller: ca. 15 cmInhalt: ca. 200 ml randvollFür wen ist diese Tasse ideal?Die Palermo Cappuccinotasse ist perfekt für alle, die Cappuccino klassisch italienisch genießen möchten. Sie bietet genug Platz für Espresso und cremigen Milchschaum, bleibt dabei aber angenehm kompakt und elegant.Durch ihre robuste Verarbeitung eignet sie sich nicht nur für den privaten Kaffeegenuss, sondern auch wunderbar für Büro, Café, Restaurant oder Gastronomie. Eine Tasse, die jeden Tag Freude macht und dabei richtig was aushält.Unser Tipp: Besonders schön wirkt die weiße Palermo mit einem cremigen Cappuccino oder einem vollmundigen Caffè Crema. Der helle Porzellanton bringt goldene Crema, feinen Milchschaum und dunklen Kaffee besonders schön zur Geltung.
Nuova Point ist heute mehr als 35 Jahre nach seiner Gründung ein Bezugspunkt für alle Kaffeeliebhaber. Die Qualität und die professioneller Liebe zum Detail, machen Nuova Point zum idealen Partner nicht nur für Cafés, Bars und Restaurant, sondern auch für Ihre Küche. Von der Espressotasse zur Cappuccinotasse bis hin zur Lattetasse, ist jedes Produkt aus reinem Feldspat Porzellan gefertigt. Damit wird eine große Widerstandsfähigkeit gegen Stöße und Wärmeschocks gewährleistet. Asti - Modernität und StilEine fesselnde und trendige Linie unterscheidet diese Tasse von anderen Modellen, indem sie eine Neuheit darstellt, die niemals unbemerkt bleibt ... nur sich selbst ähnlich. Höhe Obertasse: ca. 5,5 cm Ø ca. 6,2 cm Ø Unterteller, ca. 11,2 cm Inhalt ca. 56 ml (randvoll) Farbe: schwarz A/B Ware sortiert
Schlank, elegant und gemacht für viele Jahre italienischen Kaffeegenuss.Die Bialetti Venus verbindet die klassische Zubereitung im Espressokocher mit einem modernen und zeitlosen Design. Ihre schlanke Form passt wunderbar in jede Küche und macht sie zu einer schönen Alternative zur klassischen eckigen Moka.Die Venus besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10 und wurde für eine lange Lebensdauer entwickelt. Das Material ist robust, pflegeleicht und behält auch bei regelmäßiger Verwendung seine elegante Optik.Erhältlich ist die Bialetti Venus in verschiedenen Größen für 2, 4, 6 oder 10 Tassen. So kannst du genau die Variante auswählen, die zu deinem täglichen Kaffeegenuss passt.Die Größen für 4, 6 und 10 Tassen eignen sich auch für Induktionskochfelder. Die kleine 2-Tassen-Variante ist aufgrund ihres geringeren Bodendurchmessers nicht direkt für Induktion geeignet.Das macht die Bialetti Venus besondersOriginal Bialetti EspressokocherAus hochwertigem Edelstahl 18/10Schlanke und elegante FormRobust und langlebigErhältlich für 2, 4, 6 oder 10 TassenGeeignet für GasherdGeeignet für ElektroherdGeeignet für Glaskeramik4, 6 und 10 Tassen für Induktion geeignet2-Tassen-Variante nicht für Induktion geeignetIdeal für klassischen Moka KaffeeKeine klassische Espresso CremaSpülmaschinengeeignetVor der ersten VerwendungSpüle den Espressokocher vor dem ersten Gebrauch gründlich mit klarem Wasser aus. Verwende dabei kein aggressives Reinigungsmittel und keine scheuernden Schwämme.Bereite anschließend mindestens drei Mal Kaffee zu und schütte diesen weg. So werden mögliche Produktionsrückstände entfernt und die Kanne wird optimal auf die spätere Kaffeezubereitung vorbereitet.Kontrolliere vor der Verwendung, ob Sicherheitsventil, Siebtrichter, Filter und Dichtung richtig eingesetzt und unbeschädigt sind.AnwendungFülle den unteren Kessel mit kaltem Wasser. Das Wasser darf höchstens bis knapp unter das Sicherheitsventil reichen.Setze den Siebtrichter in den Kessel ein.Fülle den Siebtrichter locker mit gemahlenem Kaffee. Das Kaffeepulver darf nicht festgedrückt werden.Entferne Kaffeereste sorgfältig vom Rand des Kessels.Schraube das Oberteil fest auf den unteren Kessel. Benutze dabei den Griff nicht als Hebel.Stelle die Bialetti Venus auf die passende Wärmequelle und verwende eine mittlere Heizstufe.Bei einem Gasherd darf die Flamme nicht seitlich über den Boden der Kanne hinausragen.Bei Elektro und Glaskeramik solltest du nicht die höchste Heizstufe verwenden.Sobald der Kaffee vollständig in das Oberteil gelaufen ist, nimmst du die Kanne von der Wärmequelle.Vor dem Ausschenken kannst du den Kaffee im Oberteil kurz umrühren, damit sich die unterschiedlichen Extraktionsphasen miteinander verbinden. Maße und Fassungsvermögen der VariantenGröße Höhe inkl. DeckelknopfØ Boden Für Induktion geeignet Ungefähre Kaffeemenge2 Tassen ca. 12,8 cm ca. 7,4 cmNeinca. 85 ml4 Tassenca. 16,5 cmca. 9,0 cmJaca. 170 ml6 Tassenca. 18,6 cmca. 10,0 cmJaca. 235 ml10 Tassenca. 24,2 cmca. 12,0 cmJaca. 460 mlHinweis: Die Tassenangabe bezieht sich auf kleine italienische Espressotassen und nicht auf große deutsche Kaffeebecher. Die tatsächlich ausgegebene Kaffeemenge kann je nach eingefüllter Wassermenge, Kaffeemenge und Mahlgrad leicht abweichen. Welche Größe passt zu dir?Die 2-Tassen-Variante ist ideal für eine Person oder zwei kleine italienische Tassen.Die 4-Tassen-Variante passt gut für ein bis zwei Personen und ist eine beliebte Größe für den täglichen Kaffee.Die 6-Tassen-Variante eignet sich für mehrere Tassen oder wenn du deinen Moka Kaffee gerne etwas größer trinkst.Die 10-Tassen-Variante ist ideal für Familien, Gäste, Büro oder größere Kaffeerunden.Bitte beachte: Die italienische Tassenangabe entspricht kleinen Espressotassen und nicht großen deutschen Kaffeebechern.Unser TippVerwende einen Mahlgrad, der speziell für die Moka beziehungsweise den Espressokocher geeignet ist. Fülle das Kaffeepulver locker in den Trichter und presse es nicht fest.Bereite den Kaffee bei mittlerer Hitze zu und nimm die Venus von der Wärmequelle, sobald der Kaffee vollständig nach oben gelaufen ist. So bleibt der Geschmack aromatisch und wird nicht unnötig bitter.
Feines Monocultivar-Olivenöl mit grünem Apfel und aromatischen KräuternDas Sabino Leone La Berafàtt ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der traditionsreichen Carolea-Olive gewonnen wird.Diese jahrhundertealte Olivensorte stammt ursprünglich aus Kalabrien und wird heute in verschiedenen Regionen Süditaliens kultiviert. Ihre vergleichsweise großen und fleischigen Früchte ergeben ein besonders elegantes Olivenöl mit einem angenehm milden und harmonischen Charakter.Der Name „La Berafàtt“ bedeutet sinngemäß „die Schöne“ – eine Anspielung auf das attraktive Erscheinungsbild der Carolea-Olive.Geschmacklich zeigt sich das Öl leicht bis mittel fruchtig. Feine Aromen von grünem Apfel, weißen Früchten und Tomatenblatt treffen auf dezente Kräuternoten von Thymian und Majoran. Bitterkeit und Schärfe sind vorhanden, bleiben jedoch angenehm zurückhaltend und gut ausbalanciert.Das macht La Berafàtt besonders• Natives Olivenöl extra• Monocultivar aus Carolea-Oliven• Traditionelle süditalienische Olivensorte• Leicht bis mittel fruchtiger Charakter• Noten von grünem Apfel und weißen Früchten• Feine Nuancen von Tomatenblatt• Aromatische Anklänge von Thymian und Majoran• Angenehm süß und harmonisch• Dezente Bitterkeit und Schärfe• Ideal zum Verfeinern mediterraner Gerichte• Hergestellt in Italien• Inhalt: 250 mlGeschmack & CharakterOlivensorte: CaroleaArt: Monocultivar / sortenreinFruchtigkeit: leicht bis mittelGeschmack: mild, süßlich & harmonischAromen: grüner Apfel, weiße Früchte & TomatenblattKräuternoten: Thymian & MajoranBitterkeit: dezentSchärfe: dezentLa Berafàtt eignet sich besonders für alle, die ein hochwertiges Olivenöl mit feiner Aromatik und ausgewogenem Charakter suchen, das den Eigengeschmack der Speisen nicht überdeckt.Was bedeutet Monocultivar?Ein Monocultivar-Olivenöl wird ausschließlich aus einer einzigen Olivensorte hergestellt.Beim La Berafàtt ist dies die Carolea-Olive. Dadurch bleibt ihr typischer Charakter besonders deutlich erhalten und prägt sowohl das Aroma als auch den Geschmack des fertigen Olivenöls.Verwendung in der KücheDurch seinen eleganten und ausgewogenen Charakter lässt sich La Berafàtt vielseitig einsetzen.Besonders schön passt es zu:• frischen Salaten• Tomaten und Mozzarella• Fisch und leichten Fischgerichten• gegrilltem oder gekochtem Gemüse• frischem Käse• Bruschetta und geröstetem Brot• Suppen und Hülsenfrüchten• mediterranen VorspeisenAm besten kommt sein feines Aroma zur Geltung, wenn das Olivenöl roh über das fertige Gericht gegeben wird.Die Carolea-OliveDie Carolea gehört zu den traditionellen Olivensorten Süditaliens und hat ihren Ursprung in Kalabrien.Ihre großen, fleischigen Früchte ergeben ein besonders harmonisches Olivenöl, dessen fruchtige Noten von einer angenehmen Süße sowie zurückhaltenden bitteren und pikanten Nuancen begleitet werden.Zutaten100 % natives Olivenöl extra aus Carolea-OlivenOlivenöl der höchsten Güteklasse – direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 mlNährwertpro 100 mlEnergie3389 kJ / 824 kcalFett91,6 gdavon gesättigte Fettsäuren11,7 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.25 Liter (59,96 € / 1 Liter)
Stabil tampen und die Arbeitsfläche schützenDie Motta Andrückstation mit Gummi Ablage ist ein praktisches Zubehör für deine Siebträgermaschine. Sie gibt deinem Siebträger beim Tampen einen stabilen Platz und hilft dabei, sauberer und kontrollierter zu arbeiten.Gerade beim Andrücken des Kaffeemehls ist ein sicherer Stand wichtig. Die Station nimmt den Siebträger vorne auf, sodass du ihn nicht direkt auf die Arbeitsfläche legen musst. Das schützt deine Küche vor Kratzern und sorgt dafür, dass das Tampen angenehmer und ruhiger abläuft.Die Kombination aus Edelstahl und Gummi macht die Andrückstation robust, pflegeleicht und alltagstauglich. Die Gummiablage schützt den Siebträger und bietet gleichzeitig praktische Vertiefungen: Seitlich kannst du deinen Tamper ablegen, vorne finden kleine Utensilien wie ein Latte-Art-Stift, ein Reinigungspinsel oder ein kleines Barista Tool Platz.So wirkt deine Kaffeestation direkt ordentlicher. Alles, was du beim Tampen brauchst, liegt griffbereit an einem festen Platz – ideal für die tägliche Espressozubereitung zuhause oder im Büro.Das macht die Motta Andrückstation besonders• Andrückstation für Siebträger und Tamper• Unterstützt stabiles und kontrolliertes Tampen• Schützt die Arbeitsfläche vor Kratzern durch den Siebträger• Aus Edelstahl und Gummi gefertigt• Gummiablage mit praktischen Vertiefungen• Seitliche Ablage für den Tamper• Vordere Vertiefung für kleine Barista Utensilien• Pflegeleicht und schnell abwischbar• Kompakt genug für die Kaffeestation zuhause• Passend als Ergänzung zu Motta Tampern und TamperhalternMaße• Breite: ca. 17,5 cm• Tiefe: ca. 14 cm• Höhe: ca. 6 cmDie Größe ist angenehm kompakt, bietet aber trotzdem genug Fläche, um Siebträger und Zubehör beim Tampen ordentlich zu platzieren.AnwendungStelle die Andrückstation auf eine ebene, trockene Fläche neben deine Espressomaschine oder Mühle.Lege den Siebträger vorne in die vorgesehene Aufnahme und drücke das Kaffeemehl wie gewohnt mit deinem Tamper an. Durch die stabile Ablage liegt der Siebträger ruhiger und du kannst gleichmäßiger arbeiten.Nach dem Tampen kannst du den Tamper seitlich in der Vertiefung ablegen und kleine Zubehörteile vorne griffbereit platzieren.PflegehinweisDie Andrückstation lässt sich einfach mit einem leicht feuchten Tuch abwischen. Danach gut trocknen lassen.Bitte nicht dauerhaft nass stehen lassen und keine kratzenden Schwämme oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden, damit Edelstahl und Gummi lange schön bleiben.
Frische Zitrusnoten für deine Küche. Mit dieser charmanten Ölflasche aus Glas im Zitronen-Dekor holst du dir echtes Sizilien-Feeling nach Hause. Die leuchtenden Limonen, kombiniert mit mediterranen Ornamenten in Blau und Weiß, machen sie zu einem dekorativen Blickfang – und zu einem praktischen Küchenhelfer zugleich. Der hochwertige Ausgießer aus rostfreiem Edelstahl sorgt für tropffreies, sauberes Dosieren – ideal für Olivenöl, Zitronenöl oder selbstgemachten Essig. Produktdetails: Material: Glasflasche mit Dekor, Edelstahl-Ausgießer Fassungsvermögen: ca. 270 ml Maße: H 24,5 cm × B 5 cm × T 5 cm Gewicht: ca. 300 g Pflegehinweis: Nicht spülmaschinengeeignet – bitte von Hand reinigen Besonderheit: mediterranes Zitronen-Motiv mit sizilianischem Flair Tipp von Espresso Cirillo: Fülle die Flasche mit 250 ml hochwertigem Olivenöl extra vergine, gib die abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone und 1–2 Zweige frischen Rosmarin dazu. Lass das Ganze mindestens 5 Tage ziehen – am besten an einem kühlen, dunklen Ort. ➡️ Das Ergebnis: ein herrlich aromatisiertes Zitronenöl, das perfekt zu gegrilltem Fisch, mediterranem Gemüse oder frischem Weißbrot passt
Klassisch, ausgewogen und genau richtig für deine Moka.Bialetti Perfetto Moka Classico ist ein gemahlener Kaffee für alle, die ihren Kaffee gerne rund, aromatisch und typisch italienisch mögen. Die Mischung wurde speziell für die Zubereitung im Espressokocher entwickelt und bringt genau den Geschmack in die Tasse, den man mit einem klassischen Moka Kaffee verbindet.Die mittlere Röstung sorgt für eine schöne Balance aus Aroma, Körper und angenehmer Fülle. In der Tasse zeigen sich süße Noten von Blüten und Trockenobst, begleitet von einem feinen Kakaoaroma.Der Mahlgrad ist genau auf die Moka abgestimmt. Dadurch kann sich der Kaffee während der Zubereitung gleichmäßig entfalten und entwickelt diesen herrlichen Duft, der sofort an italienische Küchen und kleine Kaffeepausen erinnert.Mit Stärke 7 ist Perfetto Moka Classico kräftiger als die zarte Pregiato Variante, bleibt dabei aber ausgewogen und angenehm zu trinken. Genau richtig für alle, die einen klassischen italienischen Kaffee mit etwas mehr Ausdruck suchen.Das macht Bialetti Perfetto Moka Classico besondersSpeziell gemahlen für den EspressokocherKlassische italienische KaffeemischungMittlere RöstungStärke 8Ausgewogener und aromatischer GeschmackSüße Noten von Blüten und TrockenobstFeines KakaoaromaAngenehm voller Körper250 g gemahlener KaffeeVerpackung mit Aromaschutzventil
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,96 € / 1 Kilogramm)
Der Denso Mono Vitigno ist ein Balsamico-Essig aus Modena IGP, der ausschließlich aus ausgewählten Lambrusco-Trauben hergestellt wird und ausschließlich in Eichenfässern reift.Er zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen süß-sauren Geschmack aus, bei dem die charakteristische Säure der Lambrusco-Sorte während der Reifung im Holz mit fruchtigen Noten von Feigen und Vanille harmoniert. EMPFEHLUNGEN ZUR KOMBINATION Kalbsbraten, gemischter Grill und Schweinefleisch. Hervorragend geeignet, um den Geschmack von gegrilltem Gemüse zu intensivieren. Passt perfekt zu roten Zwiebeln und Tomaten. Der Denso Mono Vitigno ist eine exzellente Ergänzung zu verschiedenen Gerichten und verleiht ihnen eine einzigartige Geschmacksnote. Mit seiner vielschichtigen Aromatik und der perfekten Balance zwischen süßen und sauren Noten bereichert er jede Mahlzeit.Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
Inhalt: 0.25 Liter (59,96 € / 1 Liter)
vorher 18,99 €
Kraftvoll gegen KalkablagerungenKalkablagerungen entstehen überall dort, wo Wasser erhitzt wird. Gerade in Kaffeemaschinen können sie sich mit der Zeit an wasserführenden Bauteilen und Heizsystemen festsetzen und dadurch die Funktion des Gerätes beeinträchtigen.Der Etolit Entkalker flüssig ist ein hochkonzentriertes, saures Entkalkungsmittel zur gründlichen Entfernung von Kalkablagerungen und Verkrustungen. Er wirkt schnell und intensiv und eignet sich für alle dafür vorgesehenen säurebeständigen Materialien.Eine regelmäßige Entkalkung kann dazu beitragen, die Funktionsfähigkeit von Kaffeemaschinen und anderen geeigneten Geräten zu erhalten. Kalk auf Heizstäben kann beispielsweise die Wärmeübertragung verschlechtern und dadurch zu unnötigen Energieverlusten führen.Durch die flüssige Form lässt sich der Entkalker einfach und genau dosieren. Die ergiebige 1000 ml Flasche eignet sich besonders für Bereiche, in denen Kaffeemaschinen und andere Geräte regelmäßig entkalkt werden müssen.Der Etolit Entkalker ist frei von Salzsäure und Chloriden und für den Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Betrieben geeignet.Das macht den Etolit Entkalker besonders• Hochkonzentrierter flüssiger Entkalker• Entfernt Kalkablagerungen und Verkrustungen• Wirkt schnell und intensiv• Unterstützt den Erhalt der Funktionsfähigkeit geeigneter Geräte• Hilft Wärmeverluste durch verkalkte Heizstäbe zu vermeiden• Für Kaffeemaschinen geeignet• Für weitere säurebeständige Geräte und Materialien geeignet• Frei von Salzsäure und Chloriden• Einfache manuelle Dosierung• Ergiebige 1000 ml Flasche• Für gewerbliche Anwendungen vorgesehenDosierung für KaffeemaschinenFür die Entkalkung einer Kaffeemaschine werden je nach Stärke der Verkalkung etwa 7 bis 35 ml Entkalker auf 1 Liter Wasser gegeben.Empfohlen wird eine Wassertemperatur von etwa 50 bis 60 °C und eine Einwirkzeit von ungefähr 20 Minuten.Nach der Entkalkung muss die Maschine mehrmals gründlich mit klarem Wasser gespült werden.Bei stärkerer Verkalkung kann die Dosierung entsprechend erhöht oder der Entkalkungsvorgang wiederholt werden.Entkalkung im TauchverfahrenAuch geeignete säurebeständige Einzelteile können im Tauchverfahren entkalkt werden.Hierfür werden ebenfalls etwa 7 bis 35 ml Entkalker auf 1 Liter Wasser bei einer Temperatur von etwa 50 bis 60 °C verwendet.Die maximale Einwirkzeit beträgt 60 Minuten.Nach der Behandlung alle entkalkten Teile mehrmals gründlich mit klarem Wasser abspülen.Weitere AnwendungsmöglichkeitenDer Etolit Entkalker kann laut Hersteller unter anderem für geeignete:• Kaffeemaschinen• gewerbliche Geschirrspülmaschinen• Wärmebäder• Heißwasseraufbereiter• Heißluftdämpfer• säurebeständige Einzelteile im Tauchverfahrenverwendet werden.Wichtiger HinweisDer Etolit Entkalker darf ausschließlich auf säurebeständigen Materialien verwendet werden.Bitte vor der Anwendung immer zusätzlich die Pflege und Entkalkungshinweise des jeweiligen Geräteherstellers beachten. Dies gilt insbesondere bei Kaffeemaschinen mit eigenen Entkalkungsprogrammen.Nicht mit anderen Reinigungs oder Entkalkungsmitteln mischen.Nach jeder Entkalkung müssen alle behandelten Geräte und Teile gründlich mit klarem Wasser gespült werden.Der Etolit Entkalker flüssig ist laut Hersteller für gewerbliche Anwendungen vorgesehen.Inhalt1 Flasche Etolit Entkalker flüssigInhalt: 1000 ml
Kleine Hilfe für den perfekt eingestellten EspressoDas Motta Espresso Shotglas mit Skala ist ein praktisches Barista Zubehör, wenn du deinen Espresso genauer beobachten und die bezogene Menge kontrollieren möchtest. Besonders beim Einstellen einer Espressomühle oder beim Ausprobieren neuer Kaffeesorten hilft dir das Messglas dabei, die Getränkemenge direkt während des Bezugs im Blick zu behalten.Die schwarze Skala zeigt verschiedene klassische Espresso und Ristretto Mengen an. So erkennst du auf einen Blick, wann beispielsweise ein einfacher Espresso oder ein doppelter Ristretto erreicht ist.Das transparente Glas hat dabei noch einen weiteren Vorteil: Während der Espresso hineinläuft, kannst du die Extraktion und die Entwicklung der Crema sehr schön beobachten. Gerade wenn du deine Siebträgermaschine neu einstellst oder Mahlgrad und Kaffeemenge veränderst, ist das ausgesprochen praktisch.Durch seine kompakte runde Form lässt sich das Shotglas bequem unter den Auslauf des Siebträgers stellen und gehört für uns zu den kleinen Barista Helfern, die man schnell nicht mehr missen möchte.Das macht das Motta Espresso Shotglas besonders• Praktisches Messglas für Espresso und Ristretto• Schwarze Skala zur einfachen Kontrolle der Bezugsmenge• Ideal zum Einstellen von Espressomühle und Siebträgermaschine• Transparenter Glaskörper zur Beobachtung von Espresso und Crema• Kompakte runde Form• Für Zuhause und den professionellen Barista Einsatz geeignetSkalaDie aufgedruckte Skala zeigt folgende Mengen:• Ristretto singolo: ca. 22 ml / ¾ oz• Espresso singolo: ca. 30 ml / 1 oz• Ristretto doppio: ca. 44 ml / 1½ oz• Espresso doppio: ca. 60 ml / 2 ozDamit kannst du verschiedene klassische Bezugsgrößen einfach kontrollieren, ohne zusätzlich einen Messbecher verwenden zu müssen.AnwendungStelle das Shotglas direkt unter den Auslauf deines Siebträgers und starte den Espressobezug.Anhand der Skala kannst du beobachten, wie viel Espresso bereits im Glas angekommen ist. Das ist besonders hilfreich, wenn du Mahlgrad, Kaffeemenge oder Bezugszeit deiner Espressomaschine abstimmen möchtest.Natürlich kannst du das Glas anschließend auch direkt als kleines Espressoglas verwenden.PflegehinweisNach der Verwendung das Glas mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen.Damit die aufgedruckte schwarze Skala möglichst lange schön und gut lesbar bleibt, empfehlen wir eine schonende Reinigung ohne scheuernde Schwämme oder aggressive Reinigungsmittel.HinweisLieferumfang: 1 Motta Espresso Shotglas mit Skala.
Mehrzwecklöffel für Kaffee, losen Tee, Zucker, Mehl oder ein anderes Lebensmittelpulver Eingebauter Clip im Griff zum Verschließen des Beutels, damit der Kaffee frisch und lecker bleibt extra langer Griff, um den Boden von Beuteln und Behältern erreichen zu können Maße: ca. 178 x 37 mm Spülmaschinenfest Edelstahl Löffel für 7 g Pulver
Drei Tassen. Drei gute Gründe, den Tag mit Stil zu beginnen. Mit dem MOKA EVA Espressokocher für 3 Tassen bringst du italienisches Kaffeeritual in deinen Alltag. Aus lebensmittelechtem Aluminiumguss gefertigt, vereint er klassisches Design mit funktionaler Zuverlässigkeit. Der schwarze Griff liegt sicher in der Hand, der hitzebeständige Knopf sorgt für sicheres Handling – auch bei hoher Temperatur. Ideal für ein kleines Frühstück zu zweit – mit einer Extraportion für später. Oder für drei echte Espresso-Momente, ganz wie du willst. Kompakt, glänzend, puristisch – ein echter Klassiker. Produktdetails Espressokocher aus hochwertigem Aluminiumguss, lebensmittelecht Geeignet für 3 Tassen Espresso Mit Silikondichtung für sauberen Druckaufbau Schwarzer Griff und Deckelknopf – hitzebeständig und ergonomisch Glänzende Oberfläche – leicht zu reinigen, nicht spülmaschinengeeignet Nicht induktionsgeeignet – für Gas- und Elektroherde Maße: Höhe 16,5 cm, Breite 10 cm, Länge 12,5 cm Gewicht: ca. 350 g Geliefert im Einzelkarton
Das klassische Milchkännchen aus Edelstahl ist ein Muss, wenn Sie professionell Milch aufschäumen möchten. Dank der großen Tülle ist Latte Art auch kein Problem. Mit diesem soliden Milchkännchen lässt es sich gut arbeiten. 0,60 l optimal für zwei Cappuccini, Maße: Höhe ca. 11 cm, Ø 7,8 cm
Der Bellei Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Nastro Nero vertritt die am meisten gealterte Qualität. Er ist Jahre lang in Eichenfässern gereift und hebt sich durch seine hohe Dichte hervor. Ein gut ausgewogener, harmonischer Geschmack mit einer leichten Säure. Außerdem weist er die typische Süße mit dem Barrique-Aroma, vor. Dieser gealterte Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist für gegrilltes Fleisch, gekochtes Gemüse, Parmesankäse, Sahneeis und zum Würzen von Erdbeeren geeignet. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, Enthält Sulfite,
Inhalt: 0.25 Liter (75,96 € / 1 Liter)
Farbe: klar, transparent Duft: nach frischem Traubenmost und Hyazinthen, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten Geschmack: am Gaumen warm und harmonisch mit lebendiger Kraft Serviertemperatur: 15.00° Alkoholgehalt: 40.00 % Serviervorschlag: Grappa Po' di Poli Merlot lässt sich am besten als feiner Digestif und krönender Abschluss eines köstlichen Menüs genießen. Servieren Sie Po' di Poli Merlot gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15 °C in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (der eine Erwärmung durch die Hand vermeidet).Herstellung: Bescheiden und absolut treffend zugleich beschreiben sich die Grappe der Reihe Po' di Poli bereits im Namen. Po' di Poli, ein wenig Poli, das klingt für diesen hundertprozentigen Qualitäts- Grappa aus dem Hause Poli zwar doch noch ziemlich untertrieben. Dafür ist aber der Zusatz Secca (dt. trocken) durchaus zutreffend! Der Trester für dieses trockene bisschen Poli stammt von vollreifen Merlot-Trauben aus dem venezianischen Anbaugebiet Breganze. Noch tropffrisch wird er in die Poli Distillerie geliefert und hier traditionell nach dem diskontinuierlichen Verfahren im alten Kupferbrennkessel gebrannt. Die Bezeichnung diskontinuierlich beschreibt die aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang gestoppt wird, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, das Ethanol, der Weingeist, steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke. Hier zeigt sich dann die ganze Kunst und langjährige Erfahrung des Brennmeisters, der nun mit viel Feingefühl Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) abschneidet und nur das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen bewahrt. Das frische Destillat enthält jetzt noch gut 75 % vol. Alkohol und muss deshalb durch die vorsichtige Zugabe von destilliertem Wasser auf moderate 40 % vol. verdünnt werden. Poli lässt seinen Grappa mindestens sechs Monate im Edelstahltank ruhen, bevor er schließlich auf -6 °C herunter gekühlt und sanft filtriert auf die Flaschen gefüllt wird. Weinnotiz: Die Leidenschaft für den Grappa brennt seit Generationen in den Herzen der Polis. Schon 1898 hatte Urgroßvater Giobatta Titta Poli, heimlich einen kleinen Destillierapparat gebaut, auf einen Handkarren montiert, und war damit von Haus zu Haus gezogen, um Trester zu brennen. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf, verwendete allerdings für seinen Brennapparat die umgebaute Dampfmaschine einer Lokomotive. Vater Toni orientiert sich wieder an Titta und konstruierte 1956 die zweite Poli-Brennanlage aus vier Kupferkesseln, der schließlich sein Sohn Jacopo 1983 eine dritte hinzufügte. Heute sind in der Poli Distillerie fünf diskontinuierliche Brennanlagen in Betrieb: drei aus je vier Kupferbrennkesseln für Wasserdampf (von Titta, Toni und Jacopo) sowie zwei Anlagen mit Wasserbad-Brennkesseln, von denen die eine unter Druck, die andere im Vakuum destilliert. Der Versand, für diesen Artikel, erfolgt mittels Altersprüfung Der Versand, von diesem Artikel, erfolgt nur innerhalb Deutschland. Siehe dazu unsere Versandbedingungen.
Inhalt: 0.7 Liter (57,13 € / 1 Liter)
Diese Pads sind der Ausdruck vom typischen italienischen Kaffee, aromafrisch in einzelne Portionen verpackt. Dieser Kaffee zeichnet sich besonders, durch seinen harmonischen und vollmundigen Geschmack, aus. Das intensive Aroma rundet diese Mischung ab. Zubereitung als Espresso sehr gute Crema, intensives Aroma 150 einzelverpackte Pads für die Verwendung in alle Padmaschinen mit ESE System
Inhalt: 1.05 Kilogramm (22,85 € / 1 Kilogramm)
vorher 32,99 €