Motta Tamper Halter, Tamperhalter Bubble rund braun

Schöner Barista Tamper für gleichmäßiges Andrücken deines KaffeemehlsDer Motta Tamper mit braunem Holzgriff ist ein klassisches Barista Zubehör für die Espressozubereitung mit dem Siebträger. Mit ihm drückst du das Kaffeemehl im Sieb gleichmäßig an, damit das Wasser beim Bezug nicht zu schnell durchläuft und der Espresso ausgewogener extrahieren kann.Das Unterteil besteht aus Edelstahl und bringt eine angenehme Stabilität beim Tampen mit. Der braune Holzgriff liegt schön in der Hand und gibt dem Tamper eine warme, klassische Optik. Dadurch passt er wunderbar zu jeder Kaffeebar zuhause, aber auch in den professionellen Einsatz.Erhältlich ist der Tamper in mehreren Durchmessern, damit du ihn passend zu deinem Siebträger auswählen kannst. Besonders wichtig ist hier die richtige Größe: Der Tamper sollte möglichst gut zum Innendurchmesser deines Siebes passen, damit das Kaffeemehl gleichmäßig bis zum Rand verdichtet wird.Bei der 58-mm-Variante kannst du zwischen einer planen und einer gewölbten Andrückfläche wählen. Die plane Variante drückt das Kaffeemehl gerade und flach an. Die gewölbte Variante hat eine leicht gerundete Fläche und wird von manchen Baristi bevorzugt, wenn sie klassisch mit leicht gewölbtem Kaffeepuck arbeiten möchten.Das macht den Motta Tamper besonders• Formschöner Tamper für die Espressozubereitung• Unterteil aus Edelstahl• Brauner Griff aus Holz• Angenehm klassische Optik• Zum gleichmäßigen Andrücken von Kaffeemehl im Siebträger• In mehreren Größen erhältlich• 58 mm wahlweise plan oder gewölbt• Höhe ca. 9 cm• Ideal für Zuhause, Büro oder GastronomieErhältliche Varianten• 49 mm plan• 53 mm plan• 57 mm plan• 58 mm plan• 58 mm gewölbtPlan oder gewölbt – was passt besser?Die plane Variante ist die klassische Wahl, wenn du eine gerade, ebene Oberfläche im Sieb erzeugen möchtest. Sie passt besonders gut, wenn du sauber und reproduzierbar arbeiten möchtest.Die gewölbte Variante besitzt eine leicht gerundete Andrückfläche. Dadurch entsteht eine sanfte Wölbung im Kaffeepuck. Das ist eher Geschmackssache und hängt auch davon ab, wie du mit deinem Siebträger am liebsten arbeitest.AnwendungFülle frisch gemahlenes Kaffeemehl in dein Sieb und verteile es möglichst gleichmäßig. Setze den Tamper gerade auf und drücke das Kaffeemehl mit gleichmäßigem Druck an.Wichtig ist nicht nur die Kraft, sondern vor allem, dass du gerade tampst. Ein schräg getamperter Kaffeepuck kann dazu führen, dass das Wasser ungleichmäßig durchläuft.Nach dem Tampen kannst du den Siebträger wie gewohnt einspannen und den Espresso beziehen.PflegehinweisReinige die Edelstahlfläche nach der Verwendung mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch. Den Holzgriff bitte nicht dauerhaft nass machen und nicht in die Spülmaschine geben.So bleibt der Tamper lange schön und angenehm in der Hand.Hinweis zur passenden GrößeBitte wähle den Tamper passend zu deinem Siebträger beziehungsweise Siebeinsatz aus. Schon kleine Unterschiede im Durchmesser können beim Tampen spürbar sein.Wenn du dir unsicher bist, vergleiche den benötigten Durchmesser mit deinem vorhandenen Sieb oder dem bisherigen Tamper.