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Produktinformationen "Nonino Monovitigno® Lo Chardonnay Barrique 41 % Vol. 2000 ml"
Fein, weich und elegant – 12 Monate im Barrique gereift
Der Nonino Monovitigno® Lo Chardonnay Barrique ist ein gereifter italienischer Grappa, bei dem der elegante Charakter der Chardonnay-Traube mit den feinen Aromen einer natürlichen Fassreifung verbunden wird.
Für seine Herstellung verwendet Nonino frische Trester ausgewählter Chardonnay-Trauben aus besonders geeigneten Anbaugebieten. Die Trester werden unmittelbar nach der Gärung nach traditioneller handwerklicher Methode diskontinuierlich in Kupfer-Dampfbrennkolben destilliert.
Anschließend reift der Grappa für 12 Monate in Barriques in den eigenen Reifekellern von Nonino. Dadurch entwickelt er seine leicht bernsteinfarbene Tönung und einen besonders weichen, feinen und eleganten Charakter.
Im Duft und Geschmack zeigen sich harmonische Noten, die an Golden-Delicious-Apfel und frische Brotkruste erinnern. Die Fassreifung verleiht dem Chardonnay zusätzliche Tiefe, ohne den sortentypischen Charakter der Traube zu überdecken.
Die Farbe entsteht ausschließlich durch die natürliche Reifung im Holz – der Grappa wird ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt.
Das macht den Nonino Lo Chardonnay Barrique besonders
• Reinsortiger Grappa aus Chardonnay-Trester
• Aus frischen Trestern ausgewählter Chardonnay-Trauben
• 12 Monate natürlich im Barrique gereift
• Traditionelle diskontinuierliche Destillation
• Destilliert in Kupfer-Dampfbrennkolben
• Fein, weich und elegant
• Aromen von Golden-Delicious-Apfel und frischer Brotkruste
• Leicht bernsteinfarbene Tönung durch die Fassreifung
• Ohne Zusatz von Farbstoffen
• Besonders große 2000-ml-Flasche
• Alkoholgehalt: 41 % Vol.
• Hergestellt von Nonino in Italien
Geschmack & Charakter
Aromen: Golden-Delicious-Apfel und frische Brotkruste
Charakter: fein, weich und elegant
Farbe: leicht bernsteinfarben
Rebsorte: Chardonnay
Reifung: 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 41 % Vol.
Die Verbindung aus Chardonnay und Fassreifung macht diesen Grappa besonders interessant für Genießer, die einen eleganten und weich gereiften Grappa bevorzugen.
Die besondere 2-Liter-Abfüllung
Mit einem Inhalt von 2000 ml ist diese Variante ein echter Blickfang und deutlich imposanter als die klassische Grappaflasche.
Sie eignet sich besonders für Liebhaber des Lo Chardonnay Barrique, für die Gastronomie oder als außergewöhnliches Geschenk für einen Grappa-Fan.
Servierempfehlung
Als gereifter Barrique-Grappa wird der Nonino Lo Chardonnay am besten bei Raumtemperatur in einem weiten, ballonförmigen Glas serviert.
Lass ihn vor dem ersten Schluck einige Minuten im Glas ruhen. Durch den Kontakt mit Sauerstoff können sich die feinen Aromen und die Harmonie zwischen Duft und Geschmack besonders schön entfalten.
Sehr gut passt er zu:
• gereiftem Käse
• Zartbitterschokolade
• trockenen Süßspeisen
• Schokoladendesserts
• oder pur als Digestif nach einem guten Essen
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