Produkte von DOLCITAL srl - Via Passo del Carro,34 - 35018 San Martino di Lupari (PD) - Italien

Die Geschichte vom Torrone Dolcital wurde zwischen 1890 und 1900 geschrieben, als die fünf Sgambaro-Brüder geboren wurden. Während des Ersten Weltkrieges wurde einer der Brüder als Küchenhilfe angestellt. Da hatte er die Gelegenheit alle Geheimnisse des Kochens und vor allem die Zubereitung von Eis zu lernen. Zu dieser Zeit war es noch eine Pioniertätigkeit

Dolcital stellt den Torrone immer noch handwerklich her und wählt für seinen Torrone nur Zutaten von höchster Qualität aus. Zum Beispiel werden nur italienische Mandeln verwendet, denen man nachsagt, die besten der Welt zu sein. Der Honig Millefiori des Monte Grappa, bekannt für seine typischen Merkmale in Farbe, Aroma und Geschmack, die durch die große Vielfalt der einheimischen Blumen hervorgerufen werden.

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