Rivera Pungirosa Bombino Nero D.O.C.G. Alk. 12 % Vol.

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Artikel-Nr.: 80151434
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Herstellernummer: 1434
EAN: 8000715001608
Hersteller: Rivera

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Produktinformationen "Rivera Pungirosa Bombino Nero D.O.C.G. Alk. 12 % Vol."

Der Pungirosa vereint die besonderen Eigenschaften der Rebsorte Bombino Nero, die typisch für das Gebiet von Castel del Monte ist. Für die Herstellung von DOCG Roséweinen ist diese Rebsorte besonders geeignet. Mit einer kurzen Mazeration der Schale bei niedriger Temperatur werden die Farbe und die feinsten Aromastoffe extrahiert, wodurch ein frischer und saftiger Wein mit Noten von Waldbeeren. Der Wein kann sehr gut zu verschiedenen Speisen serviert werden.

Rebsorte: 100 % Bombino Nero
Alkoholgehalt: 12 %
Säure: 5,80 g/l
ph: 3,25
Restzucker: 2,70g/l
Verschluss: Kunststoffkork
Lagerfähigkeit: 2 – 3 Jahre
Zutaten: Sulfite
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