Nonino Riserva Monovitigni® ÙE 8 Jahre gereift Alk. 43 % Vol. Holzkiste

Nonino Riserva Monovitigni ÙE® – 8 Jahre gereifte Tiefe und große Eleganz

Manche Destillate erzählen ihre Geschichte nicht sofort. Der Nonino Riserva Monovitigni ÙE® entfaltet sie langsam – mit Ruhe, Wärme und einer Tiefe, die nur durch Zeit entstehen kann.

Für diese außergewöhnliche Riserva werden ausgewählte Traubenbrände verschiedener Rebsorten zu einer harmonischen Komposition vereint. Chardonnay, Malvasia, Cabernet und Pinot Friulano bringen jeweils ihre eigene Persönlichkeit ein und verschmelzen zu einem Destillat von beeindruckender Balance. Anschließend reift der ÙE® über acht Jahre in Barriques und kleinen Eichenfässern, wo sich seine intensive Bernsteinfarbe und seine vielschichtige Aromatik entwickeln. Die lange Reifung verleiht Struktur, Wärme und eine bemerkenswerte Weichheit, ohne die fruchtige Eleganz der Trauben zu verlieren.

Im Duft zeigen sich reife Fruchtnoten von Aprikose, Pflaume und Kirsche, begleitet von Gewürzen, kandierten Früchten und feiner Schokolade. Am Gaumen wirkt der Grappa samtig und elegant, mit Anklängen von Gebäck, Marzipan und einer angenehmen, langen Wärme im Nachklang.

Geschmacksprofil

• Vollmundig und vielschichtig

• Reife Frucht, Gewürze und feine Schokoladennoten

• Warm, samtig und elegant

• Langer, harmonischer Abgang

Herstellung & Besonderheiten

• Komposition aus Monovitigno® Traubenbränden

• Rebsorten: Chardonnay, Malvasia, Cabernet, Pinot Friulano

• 8 Jahre natürliche Reifung in Barriques und kleinen Holzfässern

• Handwerkliche Destillation in Kupferbrennkolben

• Ohne Zusatz von Farbstoffen

• 43 % Vol. Alkohol

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