Nonino il Prosecco Riserva Alk. 41% Vol.

Nonino Il Prosecco Riserva – gereifte Eleganz aus der Prosecco-Traube

Manche Destillate leben von ihrer Kraft. Der Nonino Il Prosecco Riserva lebt von Balance.
Ein Grappa, der zeigt, wie viel Eleganz entstehen kann, wenn Zeit, Holz und Traube harmonisch zusammenarbeiten.

Für diesen Monovitigno® Grappa wird frischer Trester der Glera-Traube verwendet, aus der auch Prosecco entsteht. Nach der Destillation reift das Destillat in Barrique-Fässern und kleinen Holzfässern, wodurch es seine warme Bernsteinfarbe und seine weiche, vielschichtige Aromatik entwickelt. Die Reifung verleiht Tiefe und Struktur, ohne die frische, florale Seite der Traube zu verlieren.

Im Duft zeigen sich feine Noten von grünem Apfel und Mandeln, begleitet von sanfter Vanille und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen wirkt der Grappa weich, rund und elegant, mit einer angenehmen Wärme und einem langen, harmonischen Nachklang.

Geschmacksprofil

• Weich und elegant

• Mandel, grüner Apfel und florale Nuancen

• Vanille- und leichte Schokoladennoten durch Barrique-Reifung

• Harmonischer, langer Abgang

Herstellung & Besonderheiten

• Monovitigno® Grappa aus Glera-Trester (Prosecco-Traube)

• Reifung in Barriques und kleinen Holzfässern

• Bernsteinfarbe durch natürliche Lagerung

• Weicher, komplexer Charakter mit viel Balance

• 41 % Vol. Alkohol

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