Rivera Preludio Chardonnay Nr.1 D.O.C. Alk. 13 % Vol.

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Artikel-Nr.: 80151374
Versandgewicht: 1.4 kg
Herstellernummer: 1374
EAN: 8000715190050
Hersteller: Rivera

Die Chardonnay Trauben werden auf den Kalkhügeln des Castel del Monte DOC Gebietes angebaut und... mehr

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Produktinformationen "Rivera Preludio Chardonnay Nr.1 D.O.C. Alk. 13 % Vol."

Die Chardonnay Trauben werden auf den Kalkhügeln des Castel del Monte DOC Gebietes angebaut und reifen bei mediterranem Klima. Die Ernte erfolgt zwischen der zweiten und dritten Augustwoche und wird bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend reift der Wein mit feiner Hefe in Zementtanks, dadurch erhält der Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit. Die Farbe ist intensiv Strohgelb. Der Wein besitzt ein komplexes, frisches und fruchtiges Bukett mit Noten von Birnen und Pfirsichblüten. Vollmundiger, frischer und fruchtiger Wein mit elegantem und komplexem langem Abgang. Er passt gut zu rohen und gekochten Antipasti auf Fischbasis, zu leichte Suppen, sowie hellem Fleisch.

Rebsorte: 100 % Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 %
Säure: 5,80 g/l
ph: 3,33
Restzucker: 2,50g/l
Verschluss: Kunststoffkork
Zutaten: Sulfite
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