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Der kleine Barista-Helfer für Cappuccino, Tiramisu & Co. Mit dem Motta Kakaostreuer aus Edelstahl verleihst du Cappuccino, Latte Macchiato und anderen Kaffeespezialitäten im Handumdrehen den letzten Schliff. Durch den gelochten Deckel lässt sich Kakao fein und gleichmäßig auf Milchschaum oder Desserts verteilen. Der Streuer eignet sich aber nicht nur für Kakao. Auch Puderzucker oder Zimt lassen sich damit sauber dosieren und dekorativ auf Kuchen, Gebäck, Tiramisu, Joghurt oder anderen Speisen verteilen. Die kompakte Form liegt angenehm in der Hand und benötigt kaum Platz neben der Espressomaschine. Zum Befüllen wird der Deckel einfach abgeschraubt, anschließend kann das gewünschte Pulver eingefüllt werden. Gefertigt aus poliertem Edelstahl wirkt der Kakaostreuer klassisch und hochwertig und passt wunderbar zu anderem Barista Zubehör von Motta. Das macht den Motta Kakaostreuer besonders • Kakaostreuer aus poliertem Edelstahl • Für Kakao, Puderzucker und Zimt geeignet • Gleichmäßiges Bestreuen durch gelochten Deckel • Einfaches Befüllen durch abschraubbaren Deckel • Ideal für Cappuccino und Latte Macchiato • Auch für Tiramisu, Kuchen, Gebäck und Desserts geeignet • Kompakte und handliche Form • Pflegeleicht und robust • Motta Modell 380 • Made in Italy Vielseitig verwendbar Der Motta Kakaostreuer eignet sich unter anderem für: • Kakaopulver • Puderzucker • Zimt • Cappuccino • Latte Macchiato • Tiramisu • Kuchen und Gebäck • Joghurt und Desserts Je feiner und trockener das verwendete Pulver ist, desto gleichmäßiger lässt es sich durch die Öffnungen verteilen. Maße Höhe: ca. 8 cm Durchmesser: ca. 5,8 cm Anwendung Den Deckel abschrauben und den Streuer mit Kakao, Puderzucker oder Zimt befüllen. Deckel wieder aufschrauben und das gewünschte Getränk oder Dessert mit leichten Bewegungen gleichmäßig bestreuen. Bei Kakao empfiehlt sich ein möglichst feines Kakaopulver, damit die Öffnungen nicht unnötig verstopfen. Pflegehinweis Den Streuer regelmäßig vollständig entleeren und trocken reinigen. Bei Bedarf mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel säubern. Vor dem erneuten Befüllen unbedingt vollständig trocknen lassen, damit Kakao, Zucker oder Zimt nicht verklumpen.

Klassisches Milchkännchen für cremigen Milchschaum und schöne Latte ArtDas Motta Europa Milchkännchen aus Edelstahl ist ein zuverlässiger Begleiter für deine tägliche Kaffeezubereitung. Ob Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White oder Caffè Latte – mit dem passenden Kännchen lässt sich Milch sauber aufschäumen und kontrolliert ausgießen.Die Europa-Serie gehört zu den klassischen Milchkännchen für Baristas und Home-Baristas. Die bauchige Form unterstützt das Aufschäumen der Milch, während der geformte Auslauf dir beim Eingießen mehr Kontrolle gibt. Das ist besonders praktisch, wenn du dich an Latte Art versuchen möchtest oder einfach einen schönen, gleichmäßigen Milchschaum in der Tasse haben willst.Der feste Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt dafür, dass du das Kännchen beim Aufschäumen und Ausgießen sicher führen kannst. Durch die Edelstahl-Oberfläche wirkt das Milchkännchen schlicht, hochwertig und passt optisch wunderbar zu Siebträgermaschinen, Espressomühlen und Barista-Zubehör.Je nach Bedarf ist das Motta Europa Milchkännchen in mehreren Größen erhältlich – von der kleinen Variante für einzelne Cappuccini bis zur größeren Ausführung für mehrere Milchgetränke.Das macht das Motta Europa Milchkännchen besonders• Hochwertiges Milchkännchen aus Edelstahl• Klassische Europa-Form von Motta• Bauchige Form für gutes Aufschäumverhalten• Formschöner Auslauf für kontrolliertes Eingießen• Besonders geeignet für Cappuccino, Latte Macchiato und Latte Art• Fester Griff für sicheres Handling• In mehreren Größen erhältlich• Pflegeleicht und robust im Alltag• Ideal für Zuhause, Büro und GastronomieGrößen und Maße• 0,25 l: Höhe ca. 9,1 cm, Durchmesser ca. 5,5 cm• 0,35 l: Höhe ca. 9,6 cm, Durchmesser ca. 6,2 cm• 0,50 l: Höhe ca. 10,5 cm, Durchmesser ca. 7,0 cm• 0,75 l: Höhe ca. 12,5 cm, Durchmesser ca. 8,0 cm• 1,00 l: Höhe ca. 14,1 cm, Durchmesser ca. 9,1 cmDie Maße beziehen sich auf das Kännchen ohne Tülle.Welche Größe passt zu dir?Die 0,25-l-Variante eignet sich gut für kleine Milchmengen und einzelne Getränke.Die 0,35-l-Variante ist besonders beliebt für einen Cappuccino oder Flat White.Die 0,50-l-Variante ist eine schöne Allround-Größe, wenn du häufiger Milch aufschäumst oder etwas mehr Platz im Kännchen möchtest.Die 0,75-l- und 1,00-l-Varianten sind praktisch, wenn du mehrere Milchgetränke hintereinander zubereitest oder größere Mengen Milch aufschäumen möchtest.AnwendungFülle kalte Milch in das Milchkännchen. Bitte nicht zu voll machen, da Milch beim Aufschäumen deutlich an Volumen zunimmt.Setze die Dampflanze leicht schräg an und beginne mit dem Aufschäumen. Für cremigen Milchschaum sollte die Milch nicht nur aufgeschäumt, sondern auch schön verwirbelt werden. Nach dem Aufschäumen kannst du das Kännchen leicht schwenken und vorsichtig auf die Arbeitsfläche klopfen, damit größere Luftblasen verschwinden.Anschließend gießt du die Milch kontrolliert in deinen Espresso. Der geformte Auslauf hilft dir dabei, den Milchschaum sauber zu dosieren.PflegehinweisSpüle das Milchkännchen nach jeder Verwendung gründlich aus, damit keine Milchreste antrocknen. Für die tägliche Reinigung reicht warmes Wasser mit etwas mildem Spülmittel.Bitte keine kratzenden Schwämme verwenden, damit die Edelstahloberfläche lange schön bleibt. Nach dem Reinigen gut trocknen lassen.HinweisFür gute Ergebnisse beim Milchaufschäumen sind neben dem Kännchen auch Milchmenge, Temperatur und Dampfdruck deiner Maschine wichtig. Ein gutes Milchkännchen hilft dir beim Handling, ersetzt aber nicht die richtige Aufschäumtechnik.

Die richtige Milchtemperatur immer im BlickBeim Aufschäumen von Milch kommt es nicht nur auf die richtige Technik an. Auch die Temperatur spielt eine wichtige Rolle, damit der Milchschaum schön cremig wird und die Milch ihren angenehmen Geschmack behält.Mit dem Motta Thermometer aus Edelstahl kannst du die Temperatur während des Aufschäumens direkt kontrollieren. Das große Zifferblatt lässt sich gut ablesen und zeigt Temperaturen von 0 bis 100 °C beziehungsweise bis 220 °F an.Besonders praktisch ist die integrierte Clipvorrichtung. Damit lässt sich das Thermometer einfach am Rand eines Milchkännchens befestigen. Die Messsonde reicht direkt in die Milch und du kannst während des Aufschäumens jederzeit sehen, wie warm sie bereits ist.Gerade wenn du noch etwas Übung beim Arbeiten mit der Dampflanze brauchst, ist ein Thermometer eine hilfreiche Unterstützung. Aber auch erfahrene Home Baristas können damit für gleichbleibende Ergebnisse sorgen.Für cremigen Milchschaum liegt ein häufig verwendeter Orientierungsbereich bei etwa 55 bis 65 °C. Je nach Milchsorte und persönlichem Geschmack kann die ideale Temperatur etwas variieren. Wichtig ist vor allem, die Milch nicht unnötig zu überhitzen.Das macht das Motta Thermometer besonders• Praktisches Thermometer für das Milchaufschäumen• Messbereich von 0 bis 100 °C• Zusätzliche Fahrenheit Skala bis 220 °F• Großes und gut ablesbares Zifferblatt• Clip zur Befestigung am Milchkännchen• Temperaturkontrolle direkt während des Aufschäumens• Hilfreich für gleichmäßige Ergebnisse bei Cappuccino und Latte Art• Aus Edelstahl gefertigt• Für viele gängige Milchkännchen geeignet• Motta Modell 365• Made in ItalyProduktdetailsMaterial: EdelstahlMessbereich: 0 bis 100 °C / bis 220 °FLänge: ca. 14 cmDurchmesser Zifferblatt: ca. 4,5 cmBefestigung: Clipvorrichtung für MilchkännchenHerstellernummer: 365EAN: 8007986036520AnwendungBefestige das Thermometer mit dem Clip am Rand deines Milchkännchens.Die Messspitze sollte ausreichend tief in die Milch eintauchen, dabei aber möglichst nicht direkt am Boden des Kännchens anliegen.Anschließend kannst du die Milch wie gewohnt mit der Dampflanze aufschäumen und gleichzeitig die Temperatur auf dem Zifferblatt beobachten.Für Cappuccino, Flat White und Latte Art dient ein Bereich von etwa 55 bis 65 °C als gute Orientierung. So kannst du rechtzeitig mit dem Aufschäumen aufhören, bevor die Milch unnötig heiß wird.Besonders praktisch für EinsteigerMit etwas Erfahrung lässt sich die Milchtemperatur auch über das Gefühl an der Außenseite des Kännchens einschätzen.Gerade am Anfang ist ein Thermometer jedoch eine einfache Möglichkeit, ein besseres Gefühl für die richtige Temperatur zu entwickeln und das Ergebnis beim Milchaufschäumen reproduzierbarer zu machen.PflegehinweisDie Messsonde nach jeder Verwendung von Milchresten befreien und mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen.Das Zifferblatt sollte nicht vollständig in Wasser eingetaucht werden.Vor der nächsten Verwendung das Thermometer vollständig trocknen lassen.

Kleine Details für kreative Latte ArtEin Herz, eine Blume oder feine Muster auf dem Cappuccino – mit dem Motta Latte Art Stift aus Edelstahl kannst du deiner Kreativität auf dem Milchschaum freien Lauf lassen.Der kleine Barista Helfer besitzt zwei unterschiedlich geformte Enden. Die feine Spitze eignet sich besonders gut zum Zeichnen dünner Linien und kleiner Details. Mit der flacheren Spatelseite lassen sich größere Flächen bearbeiten und Muster im Milchschaum gestalten.Besonders praktisch ist der Latte Art Stift für die sogenannte Etching Technik. Dabei wird das Motiv nicht ausschließlich beim Eingießen der Milch erzeugt, sondern anschließend direkt auf der Oberfläche des Cappuccinos weiter ausgearbeitet.Mit etwas Kakao, Espresso oder Milchschaum lassen sich so individuelle Muster, Konturen und kleine Verzierungen gestalten. Gerade wenn klassische Latte Art beim Eingießen noch nicht immer so funktioniert wie gewünscht, bietet der Stift eine schöne Möglichkeit, Cappuccino und andere Milchkaffeespezialitäten trotzdem kreativ zu verzieren.Mit einer Länge von ca. 13,5 cm liegt der Stift angenehm in der Hand und lässt sich präzise führen. Die Ausführung aus Edelstahl ist robust, pflegeleicht und passt optisch wunderbar zu anderem Barista Zubehör von Motta.Das macht den Motta Latte Art Stift besonders• Latte Art Werkzeug aus Edelstahl• Zwei unterschiedlich geformte Enden• Feine Spitze zum Zeichnen von Linien und kleinen Details• Spatelseite für größere Flächen und Verzierungen• Ideal für die Etching Technik• Zum Gestalten individueller Muster auf Milchschaum• Kompakte Länge von ca. 13,5 cm• Robust und pflegeleicht• Für Einsteiger und erfahrene Home Baristas geeignet• Motta Modell 660• Made in ItalyWas ist Latte Art Etching?Beim Etching wird ein bereits eingegossener Milchschaum anschließend mit einem feinen Werkzeug bearbeitet.Mit der Spitze des Latte Art Stiftes kannst du beispielsweise Espresso oder Kakao durch den Milchschaum ziehen und daraus Linien, Herzen, Blüten oder andere kleine Motive entstehen lassen.Die Technik eignet sich wunderbar zum Experimentieren und ermöglicht auch Motive, die sich allein durch das Eingießen der Milch nur schwer umsetzen lassen.AnwendungBereite zunächst einen Cappuccino, Flat White oder eine andere Kaffeespezialität mit feinporigem Milchschaum zu.Anschließend kannst du mit der feinen Spitze Konturen und kleine Details in den Milchschaum zeichnen.Die breitere Spatelseite eignet sich zum Bearbeiten größerer Bereiche und zum Verteilen von Milchschaum oder anderen Zutaten auf der Oberfläche.Für zusätzliche Kontraste kannst du beispielsweise kleine Mengen Espresso oder Kakao in dein Motiv einarbeiten.ProduktdetailsMaterial: EdelstahlLänge: ca. 13,5 cmAusführung: feine Spitze und SpatelHerstellernummer: 660EAN: 8007986066008Hersteller: Metallurgica MottaHergestellt in: ItalienPflegehinweisDen Latte Art Stift nach jeder Verwendung mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen.Besonders die Spitze sollte direkt von Milch-, Kaffee- oder Kakaorückständen befreit werden, damit nichts antrocknet.Anschließend gut abtrocknen und bis zur nächsten Verwendung trocken aufbewahren.

Klein, elegant und vielseitig einsetzbarDer Motta Cremierino ist ein kleines Edelstahlkännchen, das auf dem Kaffeetisch genauso praktisch ist wie direkt an der Siebträgermaschine. Mit einem Fassungsvermögen von ca. 70 ml eignet es sich ideal zum Servieren kleiner Mengen Milch oder Sahne und kann ebenso für eine einzelne Espressoportion verwendet werden.Gerade bei Cappuccino oder Kaffee ist das kleine Kännchen eine schöne Möglichkeit, Milch oder Sahne separat zu servieren. Jeder kann damit selbst entscheiden, wie viel davon in die Tasse soll.Auch bei der Zubereitung eines Latte Macchiato zeigt sich der Cremierino von seiner praktischen Seite. Ein frisch bezogener Espresso kann zunächst in das Kännchen gegeben und anschließend langsam und kontrolliert in das Glas gegossen werden.Der kleine Ausguss erleichtert dabei das gezielte Eingießen. Durch die kompakte Form lässt sich das Kännchen angenehm handhaben und benötigt auf dem Kaffeetisch oder neben der Espressomaschine kaum Platz.Gefertigt aus Edelstahl und mit seinem schlichten italienischen Design passt der Motta Cremierino wunderbar zu anderem Barista Zubehör und ist sowohl für Zuhause als auch für Café, Büro oder Gastronomie geeignet.Das macht den Motta Cremierino besonders• Kleines Sahne und Espressokännchen aus Edelstahl• Fassungsvermögen ca. 70 ml / 7 cl• Ideal zum Servieren von Milch oder Sahne• Auch für eine einzelne Espressoportion geeignet• Praktisch für die Zubereitung von Latte Macchiato• Kleiner Ausguss für kontrolliertes Eingießen• Kompakte und handliche Form• Robuste Edelstahl Ausführung• Motta Modell 15• Made in ItalyVielseitig verwendbarDer Motta Cremierino eignet sich unter anderem für:• Milch zum Kaffee• Sahne• einzelne Espressoportionen• Latte Macchiato• kleine Mengen zum Servieren und DosierenDurch das geringe Fassungsvermögen ist das Kännchen besonders praktisch, wenn nur kleine Flüssigkeitsmengen benötigt werden.ProduktdetailsMaterial: EdelstahlFassungsvermögen: ca. 70 ml / 7 clHerstellernummer: 15EAN: 8007986015006Hersteller: Metallurgica MottaHergestellt in: ItalienPflegehinweisNach der Verwendung das Kännchen möglichst zeitnah mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen.Anschließend gut abtrocknen, damit die Edelstahloberfläche lange schön und gepflegt bleibt.Scheuernde Schwämme und aggressive Reinigungsmittel sollten vermieden werden.