ECM Tamper Edelstahl mit Bakelit Griff schwarz 58 mm konvex

Klassischer ECM Filterträger für einen oder zwei EspressiDer ECM Filterträger mit zwei Ausläufen ist die klassische Wahl für die tägliche Espressozubereitung. Durch die beiden Ausläufe kannst du den Espresso entweder auf zwei Tassen verteilen oder beide Strahlen gemeinsam in eine größere Tasse laufen lassen.Der hochwertig verchromte Filterträger ist stabil verarbeitet und passt mit seiner eleganten Edelstahloptik besonders schön zu ECM Espressomaschinen. Der ergonomisch abgewinkelte Griff liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine sichere und kontrollierte Handhabung beim Einspannen und Ausklopfen.Dank der ausgewogenen Gewichtsverteilung wirkt der Filterträger angenehm ausbalanciert. Die dezente ECM Prägung rundet die hochwertige Optik ab, ohne dabei zu aufdringlich zu wirken.Der Filterträger ist für Espressomaschinen mit passender E61 Brühgruppe vorgesehen und eignet sich ideal als Ersatz oder als zusätzlicher Filterträger für den täglichen Einsatz.Das macht den ECM Filterträger besonders• Zwei Ausläufe für die Zubereitung von einem oder zwei Espressi• Hochwertige verchromte Ausführung• Ergonomisch abgewinkelter Griff• Angenehm ausbalancierte Gewichtsverteilung• Sichere und komfortable Handhabung• Dezente ECM Prägung• Für passende E61 Brühgruppen geeignet• Ideal als Ersatz oder zusätzlicher FilterträgerLieferumfang• ECM Filterträger mit zwei AusläufenHinweis: Ein Siebeinsatz ist nicht im Lieferumfang enthalten.Hinweis zur KompatibilitätDer Filterträger ist für passende Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe vorgesehen. Da sich Verriegelung, Dichtung und Bauform je nach Hersteller und Maschine unterscheiden können, sollte die Kompatibilität vor der Bestellung geprüft werden.

Die richtige Milchtemperatur immer im BlickBeim Aufschäumen von Milch kommt es nicht nur auf die richtige Technik an. Auch die Temperatur spielt eine wichtige Rolle, damit der Milchschaum schön cremig wird und die Milch ihren angenehmen Geschmack behält.Mit dem Motta Thermometer aus Edelstahl kannst du die Temperatur während des Aufschäumens direkt kontrollieren. Das große Zifferblatt lässt sich gut ablesen und zeigt Temperaturen von 0 bis 100 °C beziehungsweise bis 220 °F an.Besonders praktisch ist die integrierte Clipvorrichtung. Damit lässt sich das Thermometer einfach am Rand eines Milchkännchens befestigen. Die Messsonde reicht direkt in die Milch und du kannst während des Aufschäumens jederzeit sehen, wie warm sie bereits ist.Gerade wenn du noch etwas Übung beim Arbeiten mit der Dampflanze brauchst, ist ein Thermometer eine hilfreiche Unterstützung. Aber auch erfahrene Home Baristas können damit für gleichbleibende Ergebnisse sorgen.Für cremigen Milchschaum liegt ein häufig verwendeter Orientierungsbereich bei etwa 55 bis 65 °C. Je nach Milchsorte und persönlichem Geschmack kann die ideale Temperatur etwas variieren. Wichtig ist vor allem, die Milch nicht unnötig zu überhitzen.Das macht das Motta Thermometer besonders• Praktisches Thermometer für das Milchaufschäumen• Messbereich von 0 bis 100 °C• Zusätzliche Fahrenheit Skala bis 220 °F• Großes und gut ablesbares Zifferblatt• Clip zur Befestigung am Milchkännchen• Temperaturkontrolle direkt während des Aufschäumens• Hilfreich für gleichmäßige Ergebnisse bei Cappuccino und Latte Art• Aus Edelstahl gefertigt• Für viele gängige Milchkännchen geeignet• Motta Modell 365• Made in ItalyProduktdetailsMaterial: EdelstahlMessbereich: 0 bis 100 °C / bis 220 °FLänge: ca. 14 cmDurchmesser Zifferblatt: ca. 4,5 cmBefestigung: Clipvorrichtung für MilchkännchenHerstellernummer: 365EAN: 8007986036520AnwendungBefestige das Thermometer mit dem Clip am Rand deines Milchkännchens.Die Messspitze sollte ausreichend tief in die Milch eintauchen, dabei aber möglichst nicht direkt am Boden des Kännchens anliegen.Anschließend kannst du die Milch wie gewohnt mit der Dampflanze aufschäumen und gleichzeitig die Temperatur auf dem Zifferblatt beobachten.Für Cappuccino, Flat White und Latte Art dient ein Bereich von etwa 55 bis 65 °C als gute Orientierung. So kannst du rechtzeitig mit dem Aufschäumen aufhören, bevor die Milch unnötig heiß wird.Besonders praktisch für EinsteigerMit etwas Erfahrung lässt sich die Milchtemperatur auch über das Gefühl an der Außenseite des Kännchens einschätzen.Gerade am Anfang ist ein Thermometer jedoch eine einfache Möglichkeit, ein besseres Gefühl für die richtige Temperatur zu entwickeln und das Ergebnis beim Milchaufschäumen reproduzierbarer zu machen.PflegehinweisDie Messsonde nach jeder Verwendung von Milchresten befreien und mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen.Das Zifferblatt sollte nicht vollständig in Wasser eingetaucht werden.Vor der nächsten Verwendung das Thermometer vollständig trocknen lassen.

Stabiler Halt für kontrolliertes TampenBeim Tampen kommt es darauf an, das Kaffeemehl möglichst gerade und gleichmäßig anzudrücken. Die ECM Tamperstation bietet deinem Siebträger dafür eine feste und sichere Auflage und unterstützt dich bei einer ruhigen, kontrollierten Arbeitsweise.Der Siebträger wird einfach in die dafür vorgesehene Einkerbung gelegt. Dadurch liegt er stabil auf und muss beim Andrücken nicht frei in der Hand gehalten oder direkt auf der Arbeitsfläche abgestützt werden. Das erleichtert ein gerades Tampen und schützt gleichzeitig die Ausläufe des Filterträgers sowie empfindliche Oberflächen vor Kratzern und Druckstellen.Ein Gummiring an der Unterseite sorgt dafür, dass die Tamperstation sicher auf der Arbeitsfläche steht und beim Tampen nicht so leicht verrutscht. Auch die Innenseite ist mit einem schützenden Gummiring ausgestattet, sodass der Filterträger weich und schonend aufliegt.Die schwere Ausführung aus poliertem Aluminium wirkt besonders hochwertig und passt optisch hervorragend zu Espressomaschinen, Mühlen und weiterem Barista-Zubehör aus Edelstahl.Das macht die ECM Tamperstation besonders• Stabile Auflage für den Siebträger• Unterstützt ein gerades und kontrolliertes Tampen• Schützt Filterträger und Arbeitsfläche• Einkerbung zur sicheren Ablage des Filterträgers• Gummierung an Unterseite und Innenwand• Rutschfester und sicherer Stand• Schwere und hochwertige Ausführung• Gefertigt aus poliertem Aluminium• Geschraubtes ECM LogoAnwendungLege den Siebträger so in die Einkerbung, dass er sicher und stabil aufliegt. Achte darauf, dass das Kaffeemehl vor dem Tampen möglichst gleichmäßig im Sieb verteilt ist.Setze den Tamper anschließend gerade auf und drücke das Kaffeemehl kontrolliert an. Die Tamperstation sorgt für eine stabile Arbeitsposition, der tatsächlich ausgeübte Anpressdruck wird jedoch weiterhin von dir bestimmt.Reinigung und PflegeEntferne loses Kaffeemehl mit einem weichen Tuch oder Pinsel. Bei stärkeren Verschmutzungen kannst du die Tamperstation mit einem leicht feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel abwischen.Die Tamperstation ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Trockne die polierte Oberfläche nach der Reinigung gründlich ab, damit sie lange schön bleibt.ProduktdetailsMaterial: AluminiumOberfläche: poliertHöhe: ca. 7 cmDurchmesser: ca. 9,5 cm

Schwarzes Milchkännchen aus Edelstahl für Cappuccino, Flat White und Latte ArtDas Motta Europa Milchkännchen in Schwarz ist ein eleganter Klassiker für deine Kaffee-Ecke. Die halbmatte schwarze Optik wirkt modern, ruhig und hochwertig – perfekt, wenn du dein Barista-Zubehör gerne schlicht und stilvoll magst.Die bauchige Europa-Form liegt angenehm in der Hand und unterstützt dich beim Aufschäumen von Milch. Durch die Form kann die Milch im Kännchen schön zirkulieren, sodass ein cremiger, feinporiger Milchschaum für Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato entsteht.Der fein geformte Ausguss hilft dir beim kontrollierten Eingießen. Das ist besonders praktisch, wenn du dich an Latte Art versuchen möchtest oder deinen Cappuccino einfach sauber und schön vollenden willst.Du kannst zwischen drei Größen wählen: 350 ml, 500 ml und 750 ml. Die kleine Variante eignet sich besonders gut für einen Cappuccino oder Flat White. Die 500-ml-Größe ist angenehm für etwas größere Milchmengen oder zwei kleinere Cappuccini. Die 750-ml-Variante ist ideal, wenn du mehrere Milchgetränke zubereiten möchtest.Das macht das Motta Europa Milchkännchen besonders• Schwarzes Milchkännchen aus Edelstahl• Erhältlich in 350 ml, 500 ml und 750 ml• Halbmatte, elegante Optik• Bauchige Europa-Form für angenehme Handhabung• Gut geeignet zum Aufschäumen von Milch• Fein geformter Ausguss für kontrolliertes Eingießen• Ideal für Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato und Latte Art• Praktisch für Zuhause, Büro und kleine Kaffeebars• Schöne Ergänzung für Siebträgermaschinen und Barista-ZubehörGrößen und Maße350 ml: Höhe ca. 9,6 cm, Durchmesser ca. 6,2 cm500 ml: Höhe ca. 10,5 cm, Durchmesser ca. 7,0 cm750 ml: Höhe ca. 12,5 cm, Durchmesser ca. 8,0 cmDie Maße beziehen sich ungefähr auf das Kännchen ohne Tülle.Welche Größe passt besser?350 ml ist ideal, wenn du meistens einen Cappuccino, Flat White oder kleinere Milchgetränke zubereitest.500 ml passt gut, wenn du etwas mehr Milch aufschäumen möchtest, zum Beispiel für einen größeren Cappuccino, Latte Macchiato oder zwei kleinere Getränke.750 ml ist die passende Wahl, wenn du mehrere Milchgetränke vorbereiten möchtest oder beim Aufschäumen mehr Platz brauchst.Beim Aufschäumen sollte das Kännchen nicht bis zum Rand gefüllt werden, da sich das Milchvolumen durch den Milchschaum vergrößert.AnwendungFülle kalte Milch in das Kännchen und schäume sie mit der Dampflanze deiner Siebträgermaschine auf. Die Milch sollte genug Platz haben, damit sie sich sauber verwirbeln und cremig werden kann.Nach dem Aufschäumen kannst du das Kännchen leicht kreisen, damit der Milchschaum schön glänzend und gleichmäßig bleibt. Anschließend gießt du die Milch kontrolliert in deinen Espresso.PflegehinweisNach der Verwendung direkt mit warmem Wasser ausspülen, damit keine Milchrückstände antrocknen. Bei Bedarf mit etwas mildem Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, damit die schwarze Außenfläche möglichst lange schön bleibt.HinweisNicht direkt auf den Herd stellen. Das Milchkännchen ist zum Aufschäumen und Eingießen von Milch gedacht, nicht zum Erhitzen auf Kochfeldern.